青瓜玫瑰基圍蝦

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 基圍蝦去頭剝殼,幹玫瑰熱水泡開,青瓜切粒,半個檸檬榨汁

  • 基圍蝦粘生粉胡椒粉,油熱後略微過一下至8成熟撈出

  • 然後將檸檬汁,番茄沙司到入,玫瑰瀝乾也放入翻炒

  • 最後放入青瓜粒,少許澱粉勾芡,將蝦再次放入湯汁中,煮熟即可

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