草魚,紹興陳酒,醬油,生薑,大蔥,白糖,溼澱粉,黑醋
綜合評分 7.2
【姐姐好餓】第五期天菜男神黃曉明菜譜：清蒸鱸魚
綜合評分 9.1
看小S美食訪談脫口秀《姐姐好餓》，用一道菜拉近彼此距離。各位姐姐是不是還沉浸在上期男神劉燁專屬法餐——法式焗烤蝸牛的浪漫氛圍中，本期要推薦給大家的同樣是一道愛意滿滿的菜，做法簡單粗暴的清蒸鱸魚，教主黃曉明給baby的愛妻便當，姐姐們有福啦！鱸魚富含「腦黃金」DNA，有益大腦和視網膜，清蒸更能鎖住營養，男生吃魚健壯，女生吃魚漂亮，還等什麼，一起學習來享受鱸魚的肥美吧~~
用料
做法
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鱸魚去鱗去內臟（教主提示：在魚身上輕輕劃幾刀，塞入蔥段和薑片，可以去腥並且更入味哦）
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把魚放入100度蒸箱蒸十分鐘
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將青椒、紅椒切成絲，香菜切碎備用
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魚出爐後，放入切好的青椒絲
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在魚身上澆上蒸魚豉油
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在鍋中倒入25毫升的油，加熱後淋在魚身上
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撒上香菜就能享受這道清蒸鱸魚啦（不喜歡香菜的童鞋就直接開吃吧）
小貼士
每週四愛奇藝21:00《姐姐好餓》，還有三位男神為你解讀不一樣的靈魂料理！
所在的分類
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