排骨,白砂糖,紅糖,醋,生抽,老抽,姜,冰糖
綜合評分 9.6
糖醋排骨（非油炸）
綜合評分 9.6
糖醋排骨簡直就是一道百吃不厭的菜，相信每家的糖醋排骨做法都各有千秋，我的這個版本是嘗試了不下十次總結出的方子，零失敗且好吃到停不下來哦！ 就是突發奇想做發現家裏沒有芝麻了，不完美，但是也好吃的不得了啊！
用料
做法
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排骨冷水下鍋飛水，把血泡打了，多餘的排骨湯舀出來只剩下剛好莫過排骨的水，加薑片和紅糖冰糖一起熬煮，小火大概半小時左右，直到糖味深入骨頭，加入生抽老抽醋若干，老抽生抽都別加多了，容易苦也容易鹹，新手還是一點點加了嚐嚐。
小貼士
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