冰皮月餅粉,植物油,純牛奶,餡料
綜合評分 8.1
冰皮月餅
綜合評分 7.2
用料
做法
-
先將冷開水倒入預拌粉 用刮刀攪拌均勻至無粉狀
-
在將配方中的白油分次加入 用手揉至光滑即可
-
揉好的冰皮可按照模具大小包餡成型
-
-
製作好的 冰箱冷藏儲存
小貼士
冰皮粉製作的不用蒸和烤的哦 做好皮包餡料可以直接吃的哦 冰皮粉是熟粉噢 製作的時候加飲用水 做好就能吃了呢 ~
所在的分類
相關食譜
冰皮月餅粉,水,色拉油（或玉米油）,玉米澱粉（或熟糯米粉）,色拉油,各口味餡料
綜合評分 9.3
冰皮月餅粉,純淨水,白油,紅曲粉,抹茶粉,月餅餡料
綜合評分 8.2
冰皮月餅粉,熱開水,月餅餡,糕粉
綜合評分 9.2
冰皮月餅粉,玫瑰餡,白蓮蓉餡,白糖,紅酒,色拉油
綜合評分 7.3
水,冰皮月餅粉,豆沙
綜合評分 10.0
冰皮月餅粉（免油型）豆沙,豆沙,牛奶,綠鑫源黑大麥
綜合評分 9.8
冰皮月餅材料,糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖粉,玉米油,糕粉,裝飾用草莓粉，菠菜粉，可可粉適量,65%巧克力幣,雞蛋,牛奶,細砂糖,可可粉,低粉,澄面,巧克力餡
綜合評分 8.1
冰皮月餅粉,熱開水,月餅餡,糕粉
綜合評分 7.9
冰皮月餅粉,85度以上開水,各色果粉,各口味夾餡兒
綜合評分 9.4