蘆筍蝦仁

綜合評分 7.2
蘆筍是很有營養的健康蔬菜。炒菜做湯均可。祝大家炎炎夏日也有好胃口!~多吃蔬菜少吃肉啊!~

用料

做法

  • 先用一點料酒,薑絲,澱粉和白胡椒粉醃製蝦仁。同時將蘆筍洗淨,斜切成片。青蔥和幾段幹辣椒備著

  • 熱鍋裡倒油,油熱後先下青蔥,幹辣椒和薑絲,炒出香味後放蝦仁迅速翻炒,而後倒蘆筍進去。炒幾下,放一小撮鹽就能出鍋了。注意不要炒太久炒老了

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