豬肉,大白菜,蔥、姜,生抽醬油,老抽醬油,香油,花生油,鹽,普通麪粉,水
綜合評分 8.8
豬肉白菜水餃
綜合評分 9.6
用料
做法
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白菜切碎，放入鹽。浸出水分
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蔥姜切碎
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肉餡中放入蔥姜碎、生抽、蠔油、雞蛋、雞精、糖、五香粉。朝一個方向攪拌均勻
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白菜擠出水分放入肉餡中，朝剛纔攪拌的方向繼續攪拌至均勻即可。
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包餃子。一個人包太多的餃子，擀餃子皮是個很費勁的過程，所以我是賣的現成的餃子皮。包餃子我用的是最簡單的方法，餃子皮填入餡以後，食指沾點水抹在餃子皮的邊緣上，中間位置對摺捏緊後，雙手虎口托住皮的兩邊，向裡合十捏緊即可。
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鍋中倒入適量水，燒開
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放入餃子，煮開後填一碗涼水。一共填五次涼後水餃子就煮熟了。
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所有蘸料調勻，開吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉,大白菜,蔥、姜,生抽醬油,老抽醬油,香油,花生油,鹽,普通麪粉,水
綜合評分 9.0
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綜合評分 9.4
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綜合評分 8.1
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綜合評分 7.2
大白菜,豬肉,鹽,味極鮮,花生油,面粉,蔥花
綜合評分 9.7
＃肉餡,瘦豬肉,蔥,姜,花椒粉,生抽,老抽,＃菜,大白菜,鹽,橄欖油,香油,＃面粉
綜合評分 8.5
＃肉餡,瘦豬肉,蔥,姜,花椒粉,生抽,老抽,＃菜,大白菜,鹽,橄欖油,香油,＃麪粉
綜合評分 9.5
豬肉,大白菜葉/水果玉米,糖,麻油,生抽,老抽,耗油,玉米油（無味道的油，不要花生油和橄欖油）,水,澱粉,料酒,薑汁,蔥花
綜合評分 7.2
豬肉,大白菜葉/水果玉米,糖,麻油,生抽,老抽,耗油,玉米油（無味道的油，不要花生油和橄欖油）,水,澱粉,料酒,薑汁,蔥花
綜合評分 7.9