豬肉,大白菜,蔥、姜,生抽醬油,老抽醬油,香油,花生油,鹽,普通麪粉,水
綜合評分 8.8
豬肉白菜水餃
綜合評分 9.4
豬肉白菜餡是媽媽的最愛，今天全是第一回從頭做到尾，媽媽調餡一級棒，只愛吃皮不吃餡的小外甥女都吃的香噴噴的。我還因為不曉得包餃子是發面死面被笑話過，老媽說，這餃子要是發面還不得煮飛了啊！
用料
做法
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清洗白菜，切碎並撒鹽攪拌；將肉切成肉丁備用；切少許蔥、姜備用；擠出白菜里多余的水分。
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取三碗面，加少許清水，揉面，添水再揉，重復幾次，直到成面團。把面放小盆里，拿保鮮膜或者塑料袋蓋好，防止面干
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把白菜末、肉末、蔥姜末放一起，加入油（生熟都可）、鹽、味極鮮攪拌均勻，香噴噴的肉餡喲~
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好了， 皮、包餃子，齊活！
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉,大白菜,蔥、姜,生抽醬油,老抽醬油,香油,花生油,鹽,普通麪粉,水
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綜合評分 9.4
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大白菜,豬肉,鹽,味極鮮,花生油,面粉,蔥花
綜合評分 9.7
＃肉餡,瘦豬肉,蔥,姜,花椒粉,生抽,老抽,＃菜,大白菜,鹽,橄欖油,香油,＃面粉
綜合評分 8.5
＃肉餡,瘦豬肉,蔥,姜,花椒粉,生抽,老抽,＃菜,大白菜,鹽,橄欖油,香油,＃麪粉
綜合評分 9.5
豬肉,大白菜葉/水果玉米,糖,麻油,生抽,老抽,耗油,玉米油（無味道的油，不要花生油和橄欖油）,水,澱粉,料酒,薑汁,蔥花
綜合評分 7.2
豬肉,大白菜葉/水果玉米,糖,麻油,生抽,老抽,耗油,玉米油（無味道的油，不要花生油和橄欖油）,水,澱粉,料酒,薑汁,蔥花
綜合評分 7.9