草魚塊,青紅椒,鹽,胡椒粉,料酒,澱粉,大料,姜,蔥段,老抽
綜合評分 7.5
紅燒魚塊
綜合評分 7.7
家常菜
用料
做法
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把魚切成魚塊，放生薑、蒜、醬油、黃酒。醃製2個小時以上。
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蘿蔔切成絲
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放油把魚煎成魚塊
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魚煎成魚塊放到盤子裡.在把姜蒜紅蘿蔔絲 放到一起炒。差不多就把魚塊放到鍋裡一起炒。放鹽、味精、酒。
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炒了差不多上鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞精,姜,生抽,耗油,黃酒,八角,老抽,植物油,白糖,魚,蔥
綜合評分 7.6
草魚,青椒,紅椒,蔥,生姜,蒜,鹽,美味鮮,面粉
綜合評分 8.0
鯉魚,姜,蒜苗頭
綜合評分 7.9
大頭魚,鹽,生姜,大蒜,大蔥,醬油,辣椒或辣椒干,香菜蔥
綜合評分 7.4
草魚,姜,蔥,蒜,澱粉,料酒,糖,老抽,豆瓣醬
綜合評分 8.8
鰱魚,姜,蔥,蒜,醬油,糖,鹽,料酒,澱粉,胡椒粉,大蒜
綜合評分 9.9
草魚,豆泡,香菇,洋蔥,姜，蔥，蒜，香菜,油，鹽，醬油，胡椒粉，生粉，料酒,辣椒醬，蠔油
綜合評分 8.0
鯉魚,香菜,蔥,姜,花椒,八角,雞蛋,澱粉,醬油,鼓山老酒,鹽
綜合評分 8.7
魚,蔥,姜,蒜,醬油,蠔油,糖,醋,鹽,料酒,蒜苗,味精
綜合評分 8.2