白鏈（隨便）,好人家麻辣魚,香菜,大蔥,大蒜,老薑,醬油,食用油,配菜
綜合評分 8.1
家常麻辣魚
綜合評分 8.1
不必去外面吃了，自己就能做出比飯館乾淨衛生的麻辣魚。自己動手吃的安心。
用料
做法
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將魚片片，然後用好人家魚料包裡醃魚料把魚碼五分鐘。
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配菜，自己可以配其他的。
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將大蒜切成顆粒，小米椒從中間切成兩半，姜，鍋放入食用油燒直冒煙，關小火，放入好人家辣椒包，再放入大蒜，姜，小米椒，炒出嗆鼻的味道，放入適量的水熬煮。
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水沸騰了，再熬煮一分鐘左右，讓湯水味道更濃烈！！！！
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放入醃製好的魚，先放魚頭和魚排。放入金針菇和事先用水燙好了的豆芽。待到金針菇差不多要熟的時候，放入魚片。再放入大蔥，香菜。小火悶一分鐘。好了起鍋，把魚料包裏面的幹辣椒倒在魚上，用燒好的食用油淋在上面即可。
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上一張成品圖，可惜魚肉風采被配件所遮擋了。。。。。。
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小貼士
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綜合評分 9.5
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綜合評分 8.1
金宮麻辣魚調料,鮮魚,香蔥,菜油
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綜合評分 9.5
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