1.把解凍了的翅膀用牙籤扎幾個孔,方便入味。
用30g水兌35g醃料。抹在雞翅上,然後放進冷藏室4個小時以上。
先預熱10分鐘190度烤箱,然後把雞翅放在烤架上,上火190度20分鐘。時間到了繼續悶5分鐘再取出。
最好把雞翅上醃料抹乾淨才放進烤箱。