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家常紅燒鯽魚
綜合評分
9.3
借鑑了郵亭鯽魚和煎鯽魚的做法,也挺簡單快捷的,味道很不錯,下飯!
用料
鯽魚
泡紅椒泡姜
生薑
大蒜
大蔥
小蔥
豆瓣醬
生抽
幹辣椒
花椒
做法
泡椒泡姜生薑大蒜大蔥切碎
鯽魚先煎一下
油鍋炒一下泡椒泡椒和豆瓣醬
放開水煮一下
放魚進去煮,小火
差不多的時候放小蔥
裝盤,味道棒棒噠!鯽魚刺多,慢慢吃
小貼士
所在的分類
紅燒
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9.4