鮮玉米粒,鮮蟲草花,紅蘿蔔,香米,糙米,薑末
綜合評分 8.1
玉米、紅蘿蔔、蟲草花鮮粥
綜合評分 8.1
秋風起，開始進補嘍！那選擇純素食的人們，是不是一副苦歪歪的形象，繼續一日三餐除了青菜，還是豆腐呢？當然NO！現在純素的選擇，實在太豐富了！所以選擇純素食來進補，是健康，天然的食補！
用料
做法
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紅蘿蔔切碎，蟲草花切碎，煲粥時更易入味！
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香米和糙米倒入壓力鍋，加水淘洗乾淨，加入2.5L左右的純淨水。
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鍋裡放少許油，爆香薑末，加入紅蘿蔔小火煸炒，再加入玉米粒片小火煸炒，最後加入蟲草花輕炒出香味，關火倒入壓力煲內，開到煲粥檔位就OK啦！
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出鍋時加少許鹽調味，鮮香的玉米，紅蘿蔔，蟲草花鮮粥就煮好了！沒有肉粥的腥味，玉米紅蘿蔔清甜，蟲草花鮮香，所有食材的味道非常搭配！補益身體，潤秋燥！
小貼士
紅蘿蔔和鮮蟲草花一定要切碎，和玉米一起小火煸炒出香味，再和香米一起煮粥，這樣煲粥時所有食材的香味，纔會儘可能揮發出來！如果你只是把所有的食材，和米一起混合煮粥，那味道一定會大打折扣！
所在的分類
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