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董太的私房菜--辣炒瓠子
綜合評分
9.1
用料
瓠子
1根
大蒜
2-3瓣
紅色幹辣椒
4個
鹽
適量
做法
大蒜剝皮,然後切碎。
瓠子洗淨,然後切成細條。
紅色幹辣椒洗淨,然後切段兒。
鍋中放入油,待油溫熱,加入大蒜炒香,然後加入紅色幹辣椒,最後加入瓠子。
將大火轉為中火,加入適量鹽,翻炒5分鐘左右出鍋。
小貼士
所在的分類
辣
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