番茄沙拉

綜合評分 9.0
番茄沙拉富含具抗衰老功能的番茄紅素,配上爽口的沙拉醬,可以和任何食物搭配食用,算得上百搭的沙拉。

用料

做法

  • 番茄沙拉的做法 步骤1

    番茄切成適當大小的塊,聖女果對半切開,撒上鹽。提前用鹽醃製可以使番茄和聖女果滲出水,變得更甜、更好吃。

  • 番茄沙拉的做法 步骤2

    洋蔥切絲,原方是歐芹,我用的是芹菜葉,沒有可不選。

  • 番茄沙拉的做法 步骤3

    洋蔥1/2大勺+白糖1/2大勺+鹽1/3小勺+巴薩米克醋(黑醋1大勺)+橄欖油1大勺,把除橄欖油的調料混合均勻後再放入橄欖油調勻。

  • 番茄沙拉的做法 步骤4

    番茄瀝乾後與洋蔥、芹菜葉一起用沙拉醬拌勻,盛入盤中。

小貼士

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