好料理

營養美味的【磨牙餅】

綜合評分 7.2
資深點子妹六元產後復出首秀，竟是爲了解決讓所有媽媽頭疼的大難題——寶寶啃手。這個"陋習"讓手指被口水泡軟，導致甲溝腫脹、手指區域性組織增生，危害可大著呢！可是寶寶在乳牙萌出的過程中，唾液量增加，喜歡咬硬的東西是必然的。矽膠磨牙棒不放心讓寶寶入口，磨牙餅乾又貴又常被爆出質量問題，怎麼辦？小Y老師這就教你自制磨牙餅乾，現在就學起來吧！

用料

做法

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤1

    1歲以內的小朋友不建議吃糖、鹽、醋之類的調味品，天然果蔬裡的果糖可以給磨牙餅乾增加甜味，而且各種維生素還能讓寶寶營養更均衡哦

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤2

    以130克低筋麪粉為例，把20克胡蘿蔔、南瓜和紅薯切成小片，放入鍋裡蒸隔水蒸10分鐘

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤3

    同上

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤4

    10分鐘後，取出放涼備用

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤5

    在碗裡打1個雞蛋，打散，我們可以在餅乾里加一些泡好的奶粉，大概60毫升就夠了。加了餅乾會有寶寶熟悉的味道，而且更有營養哦

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤6

    同上

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤7

    然後倒入麪粉，攪拌均勻

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤8

    將胡蘿蔔、南瓜和紅薯放入攪拌機，打成果蔬泥

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤9

    同上

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤10

    把打好的果蔬泥倒入麪糰裡，開始和麪

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤11

    注意！ 和麪時不能使蠻力，要用巧勁輕輕揉，防止麪粉起筋，如果起筋了，小孩子吃就可能會噎著了

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤12

    揉到麪糰有一點點光滑的時候就可以停下了。千萬不要像饅頭那樣手光、盆光、面光哦

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤13

    揉好面，用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏半小時，讓它充分醒面，這樣它的延展性就會變得非常好了

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤14

    同上

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤15

    取小塊麪糰，搓成比較方便寶寶拿的長條狀，放在鋪了錫紙的烤盤上

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤16

    同上

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤17

    烤箱提前預熱到180℃，將烤盤放進去烘烤20分鐘

  • 營養美味的【磨牙餅】的做法 步骤18

    20分鐘後，取出餅乾，放涼後就可以拿給寶寶磨牙啦！蛋香、南瓜香和奶香混合在一起，絕對沒有寶寶可以拒絕它的誘惑哦

小貼士

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