白豆沙餡,蛋黃,上新粉（粘米粉）,泡打粉,內餡,紅豆泥餡
綜合評分 7.6
日式和菓子
綜合評分 9.6
聽著蟬鳴日本是個物語的國度，一塊小豆，白豆，紅薯為餡的和菓子，講述源賴朝當年流放伊豆半島時，與北條政子的奮不顧身的青春浪漫，愛和夢。菓子取名逢初，頗有唐詩落花時節又逢君的回味。一壺靜岡綠茶，輔以富士山雪水，記憶悽美寧寂，勵志又動人心旌。
用料
做法
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和菓子不僅外觀清新脫俗吸引大家眼光，口感也是相當不錯的，入口即化是亮點…配上一杯咖啡☕或者清茶，完美
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小南瓜，老師教的時候沒有配葉子，做好南瓜體的時候，我覺得有點單調，就給它加了葉子個青藤，果然立體感立馬出來了…
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和菓子製作的步驟有點繁瑣，如果大家喜歡我可以放上來…
小貼士
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綜合評分 9.4
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綜合評分 7.6
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綜合評分 9.2
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綜合評分 9.8
糯米粉,綿白糖,水,白豆沙,食用紅色素,小葉子
綜合評分 9.1