高筋麪粉,黃油（植物油）,酵母,鹽,糖,水（牛奶）,*材料可自定,午餐肉,玉米粒,青豆,洋蔥,番茄醬,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.1
披薩（田園風）
綜合評分 7.1
偶爾會做做披薩，孩子特喜歡吃我做的披薩，都說好吃，做了幾次就知道訣竅了，做出來的披薩麪糰白白軟軟的，不比必勝客差吧， 我一次喜歡做兩份，下次省的麻煩，孩子特愛吃，這樣就不用每天都要揉麪了，用保鮮袋裝好，放冰箱冷藏室最上層，溫度最低的那層，溫度太高發酵過頭會苦的，放冷凍室也可以，只是要吃先提前一個小時拿出來。不會影響效果的。分享給大家試試。
用料
做法
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準備好所需材料，要是用的黃油，需提前軟化。
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將鹽，糖，酵母粉加入麪粉中。
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攪勻後加入水或者牛奶。
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調成絮狀後，醒15分鐘左右。
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案板上撒上面粉，開始揉麪。
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麪糰不用揉很久，揉個兩三分鐘左右，加入黃油或者植物油。
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揉勻後，提著麪糰向前甩。
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甩個幾分鐘再揉一揉。
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案板上撒上面粉，放在上面發酵。
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蓋上蓋子發酵兩倍大，用手指拙個洞不回收。
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按扁分成兩份，取一份揉勻後，擀成麪餅。
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烤盤刷點油防粘，不用太多。
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麪餅鋪入烤盤中，用叉子叉出很多小洞。周圍刷點油。
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刷上番茄醬，鋪入馬蘇裏拉芝士。
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鋪上自己要用的材料後，在上面鋪上一層馬蘇裏拉芝士。
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烤箱180度預熱10分鐘，烤20分鐘左右就好了。
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烤好後取出，放涼5分鐘左右。
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用披薩刀分成幾份。
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成品。開吃！
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這是第二天中午做的，比較厚當中午飯吃的。
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兩塊就很飽了，小寶吃了居然還要吃。
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小貼士
麪糰加黃油後很柔軟，不用揉很久的，提著麪糰向前甩，甩個3分鐘左右吧，很快就揉光滑了，有廚師機就更方便了。 麪糰乾溼可自定，幹了不怕，反正要加入黃油或者植物油的，溼了可以邊揉邊加入麪粉。 材料可以自己選定，喜歡吃什麼就放什麼，不易熟的需要炒熟或煮熟。 要是隻做一個披薩餅，麪粉用一半的量就行。我是做了兩份的量，不要放冰箱太長時間了，還是要趕緊吃完的。
所在的分類
相關食譜
9寸披薩胚,自制披薩醬,蝦仁,蟹足棒,魷魚圈,香腸切薄片,馬蘇裏拉芝士,洋蔥，圓椒
綜合評分 9.5
高筋麪粉,橄欖油,溫水,酵母,龍舌蘭糖,鹽,水蜜桃,芒果,黃瓜,番茄,蘑菇（切片）,紫甘藍碎,紅黃彩椒,素肉鬆,素乳酪,自制番茄醬,自制牛油果醬,黑胡椒,黑芝麻
綜合評分 7.9
亨氏番茄醬,黑胡椒碎,披薩草,青椒,蘑菇,番茄,玉米粒,菠蘿,蛋液
綜合評分 9.3
雞胸脯肉,青辣椒,披薩面團（做法見下）,番茄醬,香料（見下面）,洋蔥,馬蘇里拉芝士碎,BBQ醬
綜合評分 7.8
中筋面粉（通用面粉）,水,糖,鹽,酵母,橄欖油（無鹽黃油大概13g）,水果玉米粒（甜玉米）,青豆,培根,火龍果,番茄沙司（匹薩醬）,馬蘇里拉芝士碎,當然，你還需要一個八九寸的披薩盤或派盤
綜合評分 8.4
高筋麪粉,低筋麪粉,黃油或橄欖油,酵母粉,水、食鹽,以上為披薩餅底用料,馬蘇裏拉芝士,胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒,培根（剪小塊）,牛肉腸（可用其他腸替代）,以上為披薩菜料,大個番茄（開水燙過去皮）,食鹽,雞肉末或是牛肉末,豌豆澱粉或是別的可以勾芡的澱粉,以上為自制簡易披薩醬用料
綜合評分 7.8
麪皮,高筋麪粉,溫水,雞蛋,酵母,糖,鹽,內陷,馬蘇裏拉芝士 番茄醬 胡椒 披薩草 羅勒 鹽,培根 薩拉米香腸 橄欖 口蘑,土豆 蘆筍 西蘭花 西紅柿
綜合評分 9.9
高筋麪粉,低筋麪粉,黃油或橄欖油,酵母粉,水、食鹽,以上為披薩餅底用料,馬蘇裏拉芝士,胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒,培根（剪小塊）,牛肉腸（可用其他腸替代）,以上為披薩菜料,大個番茄（開水燙過去皮）,食鹽,雞肉末或是牛肉末,豌豆澱粉或是別的可以勾芡的澱粉,以上為自制簡易披薩醬用料
綜合評分 9.5
麪粉,酵母,溫水,菠蘿,培根,芝士,披薩醬,植物油
綜合評分 9.8