高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,蜂蜜,鹽,酵母,黃油,雞蛋,全蛋液,白芝麻
綜合評分 8.6
奶香蜂蜜小麪包
綜合評分 8.6
奶香蜂蜜小麪包，濃濃的奶香，加上甜甜軟軟的口感，好吃極了，而且簡單易做，配上一杯牛奶麥片是極有品味的早餐！
用料
做法
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除黃油外原料全加入廚師機揉成光滑麪糰，再分次加入黃油揉成團。
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把麪糰用麪杖敲打15分鐘至擴充套件階段。
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置室溫下發酵至2.5倍大。
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把面裡小氣泡擀碎。
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均勻分成16份揉成圓形碼到烤盤中二次發酵。
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發至2倍大，刷上一層全蛋液灑一些芝麻。
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烤箱預熱180度烤23分鐘即可。
小貼士
所在的分類
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