全麥粉,泡打粉,雞蛋,椰子油,脫脂牛奶,自制藍莓果醬,藍莓鮮果,椰汁
綜合評分 9.3
全麥椰味藍莓紙杯蛋糕
綜合評分 9.3
爲了參加第一次下廚房線下活動琢磨了好幾天～低脂又美味還蠻有挑戰性的呢！這個蛋糕全部用了全麥粉，自制藍莓醬和藍莓鮮果。這樣會有一點點甜度。很充飢啦～紮實的口感，藍莓很多，喜歡爆漿的感覺～
用料
做法
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雞蛋打散，加入椰子油乳化，再加入牛奶攪拌。
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篩入粉類，翻拌。加入自制的藍莓果醬
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紙杯8-9分滿，頂層藍莓汁➕鮮果裝飾（bi）
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烤箱預熱180度，30min，中上火。
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咩咩同學打包留下了，太感動了～ 哈哈哈 我還能吃到麥麩，很結實，一個就飽～能和大家的作品擺在一起，好美！
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阿姨家自己種藍莓、葡萄、車釐子、韓國梨。現摘現發～很好的食材喲！可以留言我～～
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.3
蛋糕體的製作原材料,高筋麪粉,白糖,小蘇打,鹽,巧克力,可可粉,色拉油,雞蛋,開水,速溶咖啡,香草精,白醋,巧克力奶油霜的製作原材料,巧克力,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精,香草奶油霜的製作原材料,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精,花生醬奶油霜的製作,花生醬,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精
綜合評分 7.5