紅茶末,植物油,砂糖,雞蛋,香草精,中筋面粉+杏仁粉,泡打粉,鹽
綜合評分 9.0
伯爵紅茶意式脆餅Biscotti【全步驟圖】
綜合評分 9.0
Biscotti平時都是配咖啡甜酒這類，但是這款加入了紅茶提味，酥脆又茶香淡雅，配紅茶也非常不錯呢~ 大約15根的量
用料
做法
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紅茶葉打成粉備用[可以直接拆茶包出來用
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植物油和砂糖和蛋液和香草精混合均勻
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篩入中筋面粉和泡打粉和鹽的混合物，加入1中的紅茶末，用刮刀拌勻
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將上一步的產物放在鋪有烘焙紙的烤盤上，用手整形成6cm寬的長條，不需要太厚。放入預熱180°的烤箱烤約25分鐘，出爐【烤箱不要關】放涼15分鐘
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用鋸齒刀切成1.2cm寬的長條，切面向上排回烤盤，繼續烤10分鐘，翻個面再烤10分鐘
小貼士
如果烤盤不夠長可以整形的時候分成兩份，分兩次烤 喜歡的話可以適當加果干堅果~不過這樣已經很好吃啦
所在的分類
相關食譜
紅茶末,植物油,砂糖,雞蛋,香草精,中筋麪粉+杏仁粉,泡打粉,鹽
綜合評分 9.6
低筋麪粉,可可粉,黃油,雞蛋,鮮牛奶,細砂糖,核桃仁,開心果仁,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 7.6
低筋麪粉,可可粉,黃油,雞蛋,鮮牛奶,細砂糖,核桃仁,開心果仁,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.5
雞蛋+牛奶（溫熱的）,紅糖,鹽,快熟燕麥片,黑麥粉,酵母,無糖可可粉,玫瑰紅葡萄干,雜果仁（生）
綜合評分 8.1
中筋麪粉,無糖可可粉（自然的或鹼化可可粉都行）,小蘇打粉,鹽,雞蛋（室溫）,白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒（大一點的顆粒）,苦甜巧克力豆,粗糖粒（sugar in the raw或其他粗顆粒的糖）
綜合評分 8.1
中筋麪粉,無糖可可粉（自然的或鹼化可可粉都行）,小蘇打粉,鹽,雞蛋（室溫）,白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒（大一點的顆粒）,苦甜巧克力豆,粗糖粒（sugar in the raw或其他粗顆粒的糖）
綜合評分 7.1
熟透的皮帶黑點的香蕉,現榨橙子汁,大號雞蛋（室溫）,香草精,橙皮屑,全麥面粉,中筋面粉,即食燕麥片（old fashion rolled oats）,無鋁泡打粉,細海鹽,蔓越莓干,黑巧克力豆或黑巧克力碎塊（選用）,紅糖
綜合評分 9.1
熟透的皮帶黑點的香蕉,現榨橙子汁,大號雞蛋（室溫）,香草精,橙皮屑,全麥麪粉,中筋麪粉,即食燕麥片（old fashion rolled oats）,無鋁泡打粉,細海鹽,蔓越莓幹,黑巧克力豆或黑巧克力碎塊（選用）,紅糖
綜合評分 9.1
即食燕麥片（rolled oats）,全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃（切成大塊）,葡萄乾或其他果乾（大果乾就切成大塊）
綜合評分 8.6