臘腸青菜黃金蛋炒飯

綜合評分 8.9
我和我男朋友都屬于超級懶的那種,(畫外音︰只有你懶,我才不懶…/翻白眼)然後快期末了嘛這不是,被各種assignment和report逼得不行不行的兩個人,實在沒有精力下去買菜了…于是就把家里剩下的半顆洋蔥,一小顆生菜,兩根兒臘腸和三個雞蛋炒了一盤飯,不過說實話…真的!很好吃!哈哈哈

用料

做法

  • 洋蔥切碎,小辣椒切碎,生菜切細絲,雞蛋打散。

  • 雞蛋里放點水(會顯得雞蛋更多),放點鹽,(注意鹽別放太多)然後先把雞蛋炒一下,攪得散一點,盛出來。

  • 重新開大火放油,等油熱,放洋蔥碎和辣椒碎翻炒,炒出香味。

  • 放臘腸炒出油,然後放入米飯中火,把米粒炒散,多翻翻。

  • 米飯炒的差不多就放生菜,醬油,繼續炒,直至生菜炒軟。

  • 放入雞蛋,中火翻炒,最後放入鹽調味。

  • 盛出來!吃∼

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