雞蛋,臘腸,生菜,小紅辣椒,洋蔥,米飯,醬油,鹽,花生油
綜合評分 8.9
洋蔥切碎,小辣椒切碎,生菜切細絲,雞蛋打散。
雞蛋里放點水(會顯得雞蛋更多),放點鹽,(注意鹽別放太多)然後先把雞蛋炒一下,攪得散一點,盛出來。
重新開大火放油,等油熱,放洋蔥碎和辣椒碎翻炒,炒出香味。
放臘腸炒出油,然後放入米飯中火,把米粒炒散,多翻翻。
米飯炒的差不多就放生菜,醬油,繼續炒,直至生菜炒軟。
放入雞蛋,中火翻炒,最後放入鹽調味。
盛出來!吃∼