好料理

巧克力餅干

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 1）把牛油和糖，打發顏色變淺黃色和糖融化了加入一粒雞蛋繼續打均勻。 2）之後把可可粉和鹽放入面粉，過濾放去（1） 3）攪拌面粉至面團不黏手就可以了，放入冰廚-30分鐘。

  • 4）把面團分成一粒一粒（大約30g）搓成圓形，再把它壓扁一點，放上巧克力粒。 5)預熱烤箱，170度5分鐘

  • 6）放入烤箱170°，烤15分鐘就可以了。

小貼士

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