酸辣粉

綜合評分 8.8
紅薯粉,自制泡菜。做出自己最喜歡的美味。

用料

做法

  • 酸辣粉的做法 步骤1

    酸蘿卜,酸辣椒,蔥花,辣椒油

  • 酸辣粉的做法 步骤2

    煮粉

  • 酸辣粉的做法 步骤3

    酸辣夠味

  • 酸辣粉的做法 步骤4

    賣相是屬于手機拍攝不美觀,實圖色相味聚全。

小貼士

喜歡酸的辣的可以按個人喜愛加辣椒油和醋。家里沒有紅薯粉,用其它的粉也是可以,只要有口感純正的就行。酸辣粉一定要放豬油,但不要多,筷子頭一點就行了!

所在的分類

相關食譜

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酸辣粉
小吃
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家常版解饞酸辣粉
川渝小吃
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重慶酸辣粉
小吃
食材:,紅薯粉,豬肉糜,甜蘿蔔丁,油炸花生米,香蔥(可不加),香菜(可不加),上海青或生菜葉(二選一),大蒜,調料:,食用油,芝麻油,花椒油,辣子油(自制看另外貼),陳醋(香醋),米醋,食鹽,雞精,生抽,老抽,耗油,十三香或五香粉,白砂糖
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快手豪放版酸辣粉
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酸辣粉(紅薯粉)
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綜合評分 8.7
酸辣粉(紅薯粉)
紅薯粉,香菜,小蔥,花生米,榨菜絲,醋、鹽、生抽、花椒粉、白胡椒粉,香油、辣椒、糖
綜合評分 7.4
牛腩酸辣粉
小吃
紅薯圈粉,牛腩,菠菜,酸菜,黃豆,花生,蒜末,薑末,香菜葉,油辣子,花椒粉,生抽,鹽,醋,清水
綜合評分 8.6
牛腩酸辣粉
小吃
紅薯圈粉,牛腩,菠菜,酸菜,黃豆,花生,蒜末,薑末,香菜葉,油辣子,花椒粉,生抽,鹽,醋,清水
綜合評分 9.3
哇 !又酸又辣,爽歪歪的酸辣粉
中式早餐
紅薯粉,瘦肉,蔥花,姜,蒜,辣椒粉,鹽,油,生抽,雞精,陳醋
綜合評分 7.1