好料理

歐芹番茄蝦

綜合評分 9.9
還是市場上嘗鮮的那捆歐芹，超市里減價的蝦仁和貝果

用料

做法

  • 歐芹切碎用一點鹽揉一下放著

  • 番茄切碎，最好剝皮然而我懶……大蒜切片

  • 熱油，下蒜片炒香，邊緣泛黃。我多放了半個干辣椒

  • 下番茄丁炒爛

  • 歐芹番茄蝦的做法 步骤5

    蝦仁處理好（去線，鹽胡椒略腌）下鍋，待發紅放進去百里香，蓋鍋蓋燜一會

  • 三五分鐘取出百里香，把葉子擼進去一些，放歐芹翻炒到軟

小貼士

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