娃娃菜了y,香菜,泰椒,蒸魚豉油,郫縣豆瓣醬,糖,大蒜,洋蔥,錫紙,香油,色拉油
綜合評分 7.9
洋蔥切條、蒜切末,泰椒切圈
娃娃菜、香菜切段洗淨控干水分,加入切好的泰椒圈,放入疊加好的錫紙中備用。錫紙盡量多點,因為要要把娃娃菜完全包住
鍋中下油燒熱,加入洋蔥、蒜末煸炒
帶蒜末微微變色加入郫縣豆瓣醬煸炒出油,加入糖、香油繼續煸炒至洋蔥變透明
娃娃菜中加入蒸魚豉油
將炒好的蒜末洋蔥及紅油倒入備好的娃娃菜中,包好錫紙
烤箱提前預熱200度,烤25分鐘
好啦,開吃
1、我喜歡吃脆一點的,如果喜歡吃軟的可以加烤五分鐘,不放心可以中途拿出來看一下翻一翻2、如果喜歡吃辣的可以多放點泰椒和豆瓣醬