整粒蕎麥,水,果干,鹽,肉桂棒,小豆蔻籽,香草豆莢,水果沙拉（鮮果）,奶類,果干
綜合評分 7.6
冬季蕎麥粥Winter Buckwheat Porridge
綜合評分 7.6
之前翻譯過GKS的核桃蕎麥蘋果的那個冷的porridge、奇亞籽布丁，還有sunny前輩的一個豆腐smoothie的菜譜、還有我搬運過的素食綾也的granola配酸奶、歐包做tartine......做早餐都是極好的~現在天冷了才發現這些個菜譜是做夏天的早餐是極好的。 之前秋意不那麼濃的時候做過很多松餅華夫餅，因為秋天就開始想吃碳水和甜味。 現在快入冬了，不但想吃甜的，還總想喝點兒熱的。所以我的梅森瓶（用來改裝奇亞籽布丁）和料理機、做酸奶的罐子、那個日本的過濾乳清的盒子，都被我晾在一邊了。 喝澱粉糊化程度很高很高的中國式粘粘糯糯的熬粥，尤其是小米粥實在暖胃，沒想到國外也有這種熱的粥，不過絕沒有糯糯的特點，我也有一種喝小米粥的有趣方法，這次先翻譯GKS的熱蕎麥粥。嘻嘻！ 以下4人份
用料
做法
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蕎麥用熱水沖洗干淨，和#蕎麥粥中所有材料一同放入鍋中，加熱。
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煮一會兒直到水分快要收干就關火
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把肉桂棒、香草豆莢、小豆蔻籽這種香料撈出來的話，洗干淨第二天還能繼續用。 （我都用的粉末狀香料，用量在小貼士里~）
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盛到碗里，加入配料（新鮮水果、干果、我加了熱的豆漿，這樣比較暖）
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享用~
小貼士
1）香料粉末代替用量︰ 2~3條肉桂枝——1tsp肉桂粉 1tsp小豆蔻籽——1/2tsp小豆蔻粉 1根香草豆莢——0.25g香草粉，2小撮香草粉，1tsp香草精
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綠茶蕎麥麪,胡蘿蔔,捲心菜,昆布,生抽
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綜合評分 9.2
蕎麥粒（整粒或粗磨）,核桃仁,青蘋果,橙子,小豆蔻粉,香草精/香草粉,漿果,石榴,蜂花粉,可可碎粒,椰絲,堅果醬
綜合評分 8.3
蕎麥粒（整粒或粗磨）,核桃仁,青蘋果,橙子,小豆蔻粉,香草精/香草粉,漿果,石榴,蜂花粉,可可碎粒,椰絲,堅果醬
綜合評分 8.0
蕎麥,罐頭牛肉,罐頭口蘑,幹迷迭香，香葉,鹽,斯美塔那酸奶油，番茄沙司
綜合評分 8.2