家常五香茶葉蛋

綜合評分 9.0
天氣冷了,總想著做點什麼應景,夏天家里一般是不煮茶葉蛋的,這不,天氣涼啦,適合擺放了,折騰起來吧,可愛的小雞蛋們!

用料

做法

  • 準備好材料備用,有網兜的可以把這些裝起來,沒有的話也可以啦,直接丟到鍋里就好

  • 洗干淨雞蛋,放入鍋中,煮開後小火再煮5分鐘左右,可以適量加點鹽

  • 煮好之後過冷水,一個個把雞蛋敲碎了,後面住的時候容易入味

  • 放入鍋中,生抽,老抽,鹽,之前的香料,一起入鍋,大火煮開之後小火再繼續半小時,靜置,讓雞蛋入味

  • 成功,開吃啦,倒杯牛奶吧

小貼士

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