好料理

花膠栗子三色藜麥飯 健康快手菜

綜合評分 7.2
三色藜麥，國外風靡多年的健康粗糧，平時煮飯，放一小把就很好哦。 聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物，即可基本滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品，聯合國將2013年宣布為國際藜麥年以促進人類營養健康和食品安全實現千年發展目標。

用料

做法

  • 花膠栗子三色藜麥飯 健康快手菜的做法 步骤1

    花膠提前一天泡發好備用

  • 花膠栗子三色藜麥飯 健康快手菜的做法 步骤2

    蔬菜預處理︰洗切好花膠、栗子、胡蘿卜、西蘭花、辣椒、姜和香菜

  • 花膠栗子三色藜麥飯 健康快手菜的做法 步骤3

    放大米、栗子和清水進鍋里大火煮滾，水開後放其余全部食材，小火煮20分鐘即可，出鍋前放香菜。

小貼士

三色藜麥很容易煮開花，和其他食材一起放入鍋里煮即可。

所在的分類

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