雞翅(翅中、翅根、翅尖或全翅都可以,個人喜歡),新奧爾良烤翅腌料(超市有賣的,45克一包),蒜
綜合評分 8.1
簡單點,雞翅洗干淨放入容器,加入奧爾良腌料和老抽及少許清水,攪拌,腌料汁淹沒雞翅為準。
蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制一天(時間可以自行掌握,一夜就夠夠的啦)
烤箱190°C,預熱五分鐘至十分鐘
將腌制好的雞翅排列在放了錫紙的烤盤上,這時候可以在表面刷上蜂蜜水(蜂蜜中加入冰水少許,蜂蜜水還有點粘稠),入烤箱烘烤,10分鐘後翻面,抹上蜂蜜水後再烘烤10-15分鐘。
簡單易做,時間不要太長就行了