餛飩皮,胡蘿卜,牛油果,玉米粒,黃瓜,明蝦,沙拉醬
綜合評分 9.3
餛飩皮沙拉盞
綜合評分 9.3
一道頗具小資情調的宴客菜，用包餛飩剩下的餛飩皮烤成脆碗，裝上沙拉，咬下去 吱 吱聲太爽了，好多菜譜用薯片做托，我覺得熱量太高了，于是乎決定用餛飩皮烤成了小碗。
用料
做法
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模具中刷一層薄薄的油，餛飩皮放到馬芬模中，烤箱150度烤10分鐘 。
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取出後就是金黃酥脆的餛飩皮碗了（我烤了兩盤）
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將蝦煮熟
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蝦去殼去蝦線
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牛油果、胡蘿卜、玉米粒、黃瓜、蝦仁切丁
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胡蘿卜和玉米粒水里焯一下
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將沙拉醬加入蔬菜丁中拌勻
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將沙拉放到餛飩皮碗中就完成啦
小貼士
沙拉可以選擇自己喜歡的沙拉，土豆沙拉之類的都可以，只要不要帶很多水分的就可以了，不然會把餛飩皮碗打濕就不脆了。
所在的分類
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綜合評分 7.8