面！我愛吃堿水面！,蔥花,拌面醬部分,花生醬！顆粒型或細膩型都可以,腐乳汁！如果放塊要搗碎,味極鮮醬油,蠔油,豬油（可不放）,鹽
綜合評分 9.6
快手一人食 超香花生醬拌面
綜合評分 9.6
今天突然想吃花生醬了…就抱著瓶子吃吃吃… 越吃越餓…突然好想吃面條…… 所以…… 第一口吃到嘴里，我覺得簡直好吃上天了…
用料
- 面！我愛吃堿水面！ 一把
- 蔥花 少許
- 拌面醬部分
- 花生醬！顆粒型或細膩型都可以 一大勺！愛吃就多加，不要拘泥…
- 腐乳汁！如果放塊要搗碎 一大勺
- 味極鮮醬油 一勺
- 蠔油 一勺
- 豬油（可不放） 半勺
- 鹽 根據自己口味加，因為腐乳、醬油、蠔油都是咸的
做法
-
這個就是我的勺！
-
鍋里燒水的時候開始調拌面醬︰ 把拌面醬部分的材料裝入碗中，再澆一大飯勺鍋里燒開的水。 花生醬和腐乳塊如果結塊，需要攪拌順滑。 我用的是煲仔飯的鍋，所以加水之後直接加熱攪拌的
-
面條煮好之後要過涼水！
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放調料醬碗里加蔥花拌勻
小貼士
不喜歡生蔥花味或者不喜歡豬油的，可以不放 也可以最後鍋里加一勺油，燒熱了把蔥花撒鍋里，炸香拌面。 辣椒油喜歡自己加 鹽量一定慎重，淡了可以添，咸了救不了…
所在的分類
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