低筋粉,無鹽黃油,奶粉,雞蛋,赤砂糖,幼砂糖,小蘇打,熱水,蜜紅豆,香草精
綜合評分 9.5
黃油隔水融化加入赤砂糖和幼砂糖拌勻,放入雞蛋拌勻
小蘇打加入熱水攪勻後倒入黃油糊拌勻。
低粉奶粉過篩倒入黃油糊翻拌均勻後加入蜜紅豆(留下一點蜜紅豆裝飾用)
拿一個冰淇淋挖球器將面糊均勻分份,沒有的話用勺子就行 ,這個量可以做10大個大cookie!也可以弄小的,小的可做14個,大概32g面糊一個。
面糊球之間留一些空隙 然後把面糊球按扁一些 在表面放一些紅豆裝飾。
烤箱170℃ 10∼15分鐘(還是看自家烤箱脾氣)
像不像趣多多? 口感味道都超級棒٩( 'ω' )و