蝦,油豆腐,蘆筍,鹽,胡椒,白葡萄酒或者料酒,花椒粒,蒜末,姜末,油
綜合評分 8.9
蘆筍豆腐炒蝦
綜合評分 8.9
現在剛好蘆筍的季節，價格又相對便宜，營養價值又高，已經成為每周必買的蔬菜∼∼
用料
做法
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鍋中倒油，小火，放入鮮蝦，撒上胡椒粉，倒入白葡萄酒去腥。
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另起鍋，放入油，蒜末，姜末，花椒粒，炒香，放入油豆腐，蘆筍，翻遍2分鐘，倒入一勺水，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘。
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加入炒好的鮮蝦，加入鹽，胡椒粉，翻遍即可。
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小貼士
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