蒜苗,姜絲,醬油,鹽,料酒
綜合評分 7.8
顧家家常菜之一︰蒜苗肉絲
綜合評分 7.8
天氣漸冷為了預防感冒開始吃臭臭的菜啦
用料
做法
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今天菜場看見蒜苗很新鮮買回來試試，蒜苗洗淨切段，姜切絲備用，肉絲洗淨放入料酒腌制一會兒
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起油鍋，下姜絲，肉絲煸炒變色，下蒜苗煸炒，放入醬油著色，放水煮透，如果胃口比較重的話用鹽調味，沒幾分鐘香香的味道便飄出了
小貼士
蒜苗買新鮮上市的，才好才能煮的好吃
所在的分類
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