香煎山藥餅

綜合評分 8.2
山藥有營養嘛~(*´▽`*) ~ 但我就是不喜歡吃普通的硬邦邦的山藥嘛(*´▽`*) ~ 之前因為不喜歡吃山藥(淮山),所以一直在搗鼓看能不能用山藥做成各種奇怪的東西.... 然後今天就搞了一個看上去像是鹹的但其實味道是甜的山藥餅,煎好以後跟山藥糕一樣,同樣是蘸著糖桂花吃,還不錯哈哈哈(*´▽`*) ~

用料

做法

  • 將山藥切段丟進水裏煮至軟熟。

  • 將煮軟的山藥搗爛成蓉,加入適量麪粉和白糖拌勻。

  • 煎成一個個小圓餅就可以開吃啦~吃得時候記得蘸上糖桂花喲!相性拔群!

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