豌豆蛋炒飯

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 2顆雞蛋放少許鹽打散

  • 平底鍋放少許油,熱後放入雞蛋液炒成蛋碎

  • 放入剩飯一同翻炒

  • 雞蛋少米飯多,於是將一顆雞蛋敲碎,從高處淋入翻炒的米飯中,快速炒勻,使米粒被蛋汁包裹

  • 放入豌豆再炒一會兒,就可以了

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