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綜合評分 8.7
西紅柿炒豌豆
綜合評分 8.1
媽媽以前總做的一道菜，也不知道她那裏研究來的，反正是家裏總吃的。我承認這道菜在國外做很難吃，因為國外都是速凍的袋裝豆子，但是用國內自己手剝的豌豆的話，超好吃的~
用料
做法
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豌豆剝好洗淨，當然已經剝好的就太幸福了（話說我很喜歡剝豌豆的過程。。。）
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西紅柿切塊
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鍋裡放少量油，把蔥姜炒香
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下豌豆和西紅柿，兩個一起放我覺得炒出來軟硬剛好
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炒個幾分鐘，就可以放點番茄醬了，同時也放一點少量的水，這道菜有點湯湯好吃一些
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然後炒到豌豆快熟了，就放鹽和雞精
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OK，起鍋，開動，記得用勺子挖到白飯裡一起吃哦，帶點湯湯
小貼士
豌豆得選嫩一點，有點甜的哈，長老的不適合做這道菜。挺適合蓋澆的一道菜，酸甜可口哦~
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