培根脆麪包聖女果生菜沙拉

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 烤箱預熱。吐司片切成小方塊,210度上下火烤至表面焦黃。

  • 平底鍋燒熱,不放油直接下培根,煎熟。

  • 生菜、聖女果洗淨,切開。

  • 生菜墊底,堆上聖女果、培根、脆麪包,表面撒葡萄乾、千島醬。拌勻即可開吃!

小貼士

各家烤箱火力不同,要注意觀察吐司烤至金黃即可,烤過了則變焦黑就沒法吃了……

所在的分類

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《麪包聖經》紫薯吐司(少油,少揉,超軟妹!)
麪包
金牌面包粉,水,室溫(21~32度),蜂蜜(我沒有,用了糖飴),快速酵母粉,金牌面包粉,奶粉(最好是脫脂奶粉),快速酵母粉,軟化無鹽黃油,烤熟的紅薯壓成泥(我是蒸熟的紫薯泥),鹽,可選:熔化的黃油(用於烤後塗抹表面,我沒塗)
綜合評分 7.4
培根卷麪包
麪包
高筋麪粉,牛奶(或水),雞蛋,酵母,玉米胚芽油,白砂糖(可依據口味),鹽(可依據口味),市售培根片
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聖女果苦瓜沙拉
沙拉
聖女果,熟芝麻,苦瓜,鹽,白糖,白醋,清水
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聖女果苦瓜沙拉
沙拉
聖女果,熟芝麻,苦瓜,鹽,白糖,白醋,清水
綜合評分 7.2
肉骨頭培根芝士麪包
麪包
100%水粉比天然酵母,高筋麪粉,全麥麪粉,亞麻籽粉,鹽,溫水,培根,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.9
麪包機版果乾燕麥吐司
麪包
高筋麪粉,雞蛋,牛奶,鹽,白砂糖,耐高糖酵母,黃油,輔助材料:,葡萄乾,水果燕麥
綜合評分 7.1
培根芝士麪包(誘人嬌妹)
麪包
高筋麪粉,原種(或酵母粉),奶粉,鹽,細沙糖,黃油,水,其它:,芝士片,培根,沙拉,披薩草,紅椒粉
綜合評分 7.4
麪包聖經之基本爐火麪包
麪包
海綿酵頭,高筋麪粉,全麥麪粉,快速酵母粉,蜂蜜,水,乾粉混合物,高筋麪粉,快速酵母粉,鹽
綜合評分 8.7