開水鍋燙荷蘭豆
攪拌幾下後,下入紅、黃椒;關火
馬上撈出燙好的菜,用冷水過涼瀝乾
將所有調味料按量調勻,調時將炒香的芝麻用攪拌的勺子研磨碎一些,也可用料理機打一下
將味汁倒入燙好的菜上拌勻即可
若沒有味啉,可以用糖或酒釀汁代替。