荷蘭豆沙拉

綜合評分 8.6
沙拉汁酸甜微鹹,荷蘭豆爽脆,紅椒、黃椒清甜。 因為有味啉,有點和風沙拉的味道~

用料

做法

  • 開水鍋燙荷蘭豆

  • 攪拌幾下後,下入紅、黃椒;關火

  • 馬上撈出燙好的菜,用冷水過涼瀝乾

  • 將所有調味料按量調勻,調時將炒香的芝麻用攪拌的勺子研磨碎一些,也可用料理機打一下

  • 將味汁倒入燙好的菜上拌勻即可

小貼士

若沒有味啉,可以用糖或酒釀汁代替。

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