奶白菜,枸杞子,鹽,雞湯,香油,姜,澱粉
綜合評分 8.0
上湯奶白菜
綜合評分 8.0
用料
做法
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奶白菜去根洗淨，姜洗淨切絲
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鍋中水開後，加入白菜焯透裝入盤中
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另起鍋，加水放半塊濃湯寶，如果有雞湯更好。再加入枸杞、鹽、薑絲煮沸，加入一點牛奶，再有溼澱粉勾薄芡，淋入香油，出鍋澆在白菜上即成
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小貼士
1、焯青菜時水中放入一點鹽，開著鍋來煮。可以儲存青菜的翠綠 2、奶白菜性味甘、微寒,具有清熱解毒、通利腸胃等作用。
所在的分類
相關食譜
奶白菜,枸杞子,鹽,雞湯,香油,姜,澱粉
綜合評分 8.2
1、手撕雞用料︰土雞,配料︰香菜,紅辣椒,黃瓜絲,鹽焗雞配料（大市場有賣）,2、上湯娃娃菜用料︰娃娃菜,配料︰姜、蔥、蒜,皮蛋（或者火腿、魚丸）,3、雞湯配料︰雞胸脯以外的肉
綜合評分 7.9
豌豆苗,皮蛋,大蒜,香菇貢丸,雞湯
綜合評分 8.4
豌豆苗,皮蛋,大蒜,香菇貢丸,雞湯
綜合評分 8.4
野生北極蝦,金針菇,菜心,火腿,皮蛋,蒜,紅椒,油,鹽,上湯,紹酒,胡椒粉
綜合評分 7.3
豆苗,蝦皮,皮蛋,姜,蒜,紅椒,清水,雞粉
綜合評分 7.7
排骨,娃娃菜,鹽,料酒,黑胡椒
綜合評分 9.7
杭白菜,蒜頭
綜合評分 7.5
螺絲,臘肉,青椒,紅椒,生姜,大蒜,小米椒,料酒,鹽,味精,油
綜合評分 7.8