肉餡,雲吞皮
綜合評分 8.5
雲吞/餛飩的筷子包法
綜合評分 8.5
煮後的雲吞會像一尾尾金魚，也有點像小燕子！ 比起元寶餛飩，筷子包法需要的肉餡比較少，而且餡越少，煮起來越好看！
用料
做法
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準備好你喜歡的肉餡。我用的是豬肉、小香蔥、一點點香油、鹽。
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用筷子挑一點點肉餡。
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翻折。
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捲起。
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三指輕輕一捏，抽出筷子。
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好了。
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投入開水中，中小火煮到浮起來。時間很短，就那麼3-5分鐘，不要跑開，要不分分鐘散給你看。
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肉餡放得多了，要不還會有長長的小尾巴呢。吃吧。
小貼士
所在的分類
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