和面
用 面杖 平,像水餃皮那麼薄。
用刀劃開
切成梯形
把餡放在邊角上
向上卷起
五星處用手捏緊
沿紅線向中間合攏捏緊
簡單幾步,美味餛飩就包好了,等下蔥花爆鍋,水沸騰後下鍋煮熟就嘗鮮了。
小崔用的是家里自己種自己磨的無添加劑面粉給寶寶包的餛飩,關于做法,如果有不明白的地方盡管問小崔就好了。