杏鮑菇,麪粉,胡蘿蔔,泡發木耳,蔥,姜,鹽,生抽,雞精,油,香油
綜合評分 9.2
杏鮑菇水餃
綜合評分 9.2
杏鮑菇水餃，用的餡料是杏鮑菇、胡蘿蔔、木耳新鮮食材，是一款清新爽口，營養豐富的素餡水餃，可以讓你清新過夏天。
用料
做法
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杏鮑菇洗淨切碎，放入碗中
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胡蘿蔔切碎放入碗中
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蔥姜切末放入碗中
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木耳切碎放入碗中
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將餡料中加入鹽、生抽、雞精、油、香油攪拌均勻
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麪粉和成麪糰，醒15分鐘
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將麪糰搓成粗細均勻的長條，揪成小劑子，擀成餃子皮
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餃子皮中放入適量的餡兒，捏成餃子
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鍋中做水大火燒開，倒入包好的餃子煮熟即可
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小貼士
素餡的搭配可根據自己的口味選擇
所在的分類
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