茭白香菇燜飯

綜合評分 8.3
拿應景的蔬菜來燜一鍋飯,大快朵頤地品嚐秋天的滋味~

用料

做法

  • 茭白香菇燜飯的做法 步骤1

    淘米;然後香菇切丁、茭白切丁、洋蔥切丁、蒜薹切小段。(該洗的先洗洗,香菇是乾的就先泡發~~)

  • 茭白香菇燜飯的做法 步骤2

    倒點橄欖油,燒熱,放入茭白、香菇、蒜薹、洋蔥翻炒幾下,至飄出香味。

  • 茭白香菇燜飯的做法 步骤3

    倒入瀝乾水的米 ,一起翻炒幾下。

  • 茭白香菇燜飯的做法 步骤4

    加入醬油和少許鹽調味(我給的只是個參考,具體自己把握喲!!或者根據自己喜好再加點別的調料也妥妥的)

  • 茭白香菇燜飯的做法 步骤5

    炒勻之後一起移入電飯煲,加水,按下煮飯檔就可以了。(水量和平時燒飯一樣即可,加完水可以嘗下水的鹹淡)

小貼士

用料僅做參考  配菜具體用多少不嚴格。 家裏正好有蒜薹和洋蔥 就用上啦;香菇茭白之外,放點別的配菜,更多樣更好~ (過程圖好黑暗…… 但是抱著有總比沒有好的想法 勇敢的配上了!)

所在的分類