西蘭花掰小朵,胡蘿蔔切片,放入沸水焯熟,撈出控幹多餘水分,小番茄切成2半。
裝入容器,放千島醬、少許鹽和黑胡椒碎,幾滴橄欖油,拌勻。
裝盤上桌,OK!
西蘭花和胡蘿蔔要煮熟,這樣吃起來不會太硬。還可以加入火腿粒、玉米粒什麼的,作為早餐也不錯!