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紫薯饅頭
綜合評分
8.4
紫薯饅頭,自己嘗試做的紫薯饅頭。
用料
紫薯
低筋麪粉
做法
把紫薯蒸熟,搗成泥,加低筋麪粉調和。 切成小塊。
小塊麪糰做成圓餅形,五到六片邊緣交錯排成一子字,沿著中心線切開,小心捲起成花型。 調節花瓣。
放置幾分鐘後,上蒸鍋蒸熟即可。
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