牛肉,土豆,胡蘿蔔,生抽,老抽,蔥,姜,花椒,八角,鹽,雞精,糖
綜合評分 7.3
胡蘿蔔燒牛肉
綜合評分 9.8
用料
做法
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胡蘿蔔切塊，牛肉在滾水中焯去血沫撈起
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鍋中底油，把幹辣椒、八角、薑片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒發白，然後加料酒，醬油，白糖繼續翻炒幾下
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炒一會兒然後添水小火燉，待牛肉八成熟時，加入胡蘿蔔，加些鹽和醬油，大火燒開
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然後轉小火燒到牛肉軟熟
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最後撒點蔥花可以起鍋了，牛肉一定要燒爛哦
小貼士
所在的分類
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牛肉,土豆,胡蘿蔔,生抽,老抽,蔥,姜,花椒,八角,鹽,雞精,糖
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