地瓜,（芝麻）,粗鹽
綜合評分 7.8
地瓜幹
綜合評分 9.6
自己動手，豐衣足食。 金燦燦的，賣相不比超市裏的差吧？最重要的是，食品安全而衛生！
用料
做法
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地瓜洗淨，鍋裡放水煮，水要沒過地瓜，水開後再煮10分鐘左右，用筷子插一下是否煮透
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煮熟後，撈出來，放籃子裡晾涼
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切成條，放太陽下晒，或通風處晾
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至少一天翻動一次，直至全部晒透或晾透，我個人比較喜歡吃軟一點的，這個軟硬程度看個人喜好
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裝食品袋，放冰箱冰藏