好料理
搜 尋
蒸毛豆(媽媽的味道)
綜合評分
8.2
不花哨的樸素蒸毛豆,快手、簡單,兩步搞定,卻會讓人一吃難忘 小時候麻麻就是靠著一碗蒸毛豆,輕鬆搞定俺這隻小饞蟲的胃嗒 等等,不對,麻麻好像做什麼都好吃-_-#
用料
毛豆仁
250g
鹽
少許
麻油
一勺
做法
毛豆剝出仁兒
洗盡,放入碗中
用保鮮膜蓋住,插幾個小孔,在燒開的鍋內蒸25-30分鐘
蒸熟之後,放入鹽和麻油,拌勻,搞定
小貼士
毛豆好吃,但是注意下,豆類吃多會增加腸胃負擔,親們根據需要煮毛豆
所在的分類
蒸
相關食譜
#愛的味道#香蕉蛋羹
視頻菜譜
香蕉,牛奶,雞蛋
綜合評分
9.1
家的味道,媽媽做的四川羊肉湯
湯羹
羊肉,白芷,胡椒,蔥、姜,鹽、雞精
綜合評分
9.2
神仙丸子湯(媽咪的味道∼)
湯羹
豬肉,小油菜,醬油,花生油,花椒粉,雞精,雞蛋清,鹽
綜合評分
7.3
媽媽燒的面拖蟹
面
蟹(平均2兩一隻),毛豆,油,香蔥,生薑,鹽,麪粉,水(用來做湯),水(用來調麪糊)
綜合評分
8.8
媽媽教的清淡河粉
清淡
豬肉末,溫州咸菜,蝦皮,米面(河粉),醬油,老酒,鹽,味精等,蔥,小辣椒,一般還可以加豆芽或者小油菜
綜合評分
9.8
素丸子—媽媽做的年夜飯
年夜飯
麪粉,圓白菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,黑木耳,鹽、醬油,薑末、蔥花,大豆油
綜合評分
9.8
媽媽教的清淡河粉
清淡
豬肉末,溫州鹹菜,蝦皮,米麪(河粉),醬油,老酒,鹽,味精等,蔥,小辣椒,一般還可以加豆芽或者小油菜
綜合評分
7.6
素丸子—媽媽做的年夜飯
年夜飯
麪粉,圓白菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,黑木耳,鹽、醬油,薑末、蔥花,大豆油
綜合評分
9.8
油炸薯丸(薯包)媽媽的味道
家常菜
腳板薯,生姜,雞蛋,粘米粉,糯米粉,鹽,雞精,香蔥,芝麻,油
綜合評分
9.8
媽媽做的醃糖蒜
下飯菜
新鮮大蒜,密封容器,米醋,白糖,鹽
綜合評分
9.7