刀切面,肉絲,油菜,西紅柿,蔥,姜,蒜,辣椒絲,鹽,花椒面,生抽,老抽,糖,雞精,蠔油
綜合評分 9.9
肉絲炒面配煎蛋
綜合評分 9.9
通常所說的炒面一般是指兩種，一種是炒面條，另一種是炒面粉。今天做的是炒面條
用料
做法
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菜洗淨，準備好
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面條開水下鍋，煮八成熟
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煮面條的時候把西紅柿切好
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煎個雞蛋放入盤中
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面條煮到八成熟撈出，鍋中放油，放入肉絲，炒變色
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加入蔥姜蒜辣椒絲炒出香味
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加入油菜和西紅柿大火炒
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加鹽，糖，生抽，老抽，蠔油，花椒面
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加入面條，帶一些湯也行，太干沒有滋味不好吃，讓面條入味，湯變粘稠，加雞精出鍋
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撈出來澆點湯
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把雞蛋擺上，是不是好看多了呢，還很有營養哦
小貼士
所在的分類
相關食譜
肉絲,青菜,面條
綜合評分 7.0
胡蘿卜,青椒 或辣椒,泡發的木耳,蒜末,里脊肉.,欠汁,醬油,醋,白糖,水,澱粉,鹽,腌肉的料,生抽,澱粉,料酒,和樂面,番茄沙司,耗油
綜合評分 8.6
面條（我用的是拉面，掛面其實更好）,豬肉（我用的里脊）,鮮香菇,娃娃菜（也可以用油菜哦）,香蔥,醬油,料酒,澱粉,糖,鹽,雞精,香油
綜合評分 8.0
豬肉,木耳絲,胡蘿蔔絲,筍絲,青椒絲,幹辣椒,蔥薑蒜,蛋清,油,鹽、糖、,料酒、醬油、醋,澱粉
綜合評分 9.6
面條,里脊肉,蒜苗（可能大多數人叫它蒜薹）,紅椒,蒜,生抽,老抽,鹽,干辣椒
綜合評分 8.4
里脊肉絲,圓蔥,香菜,青椒,面條
綜合評分 7.6
潮面,胡蘿卜,茭白,肉絲,老抽,生抽,鹽
綜合評分 9.6
豬里脊肉,鮮香菇5朵,長豆角一把,黃豆芽,花椒,八椒,蔥姜蒜,油,海帶絲,蛋清炒面（超市有賣，熟的，沒有的話，自己蒸。）,生抽,老抽,水,糖，鹽
綜合評分 9.4
過水面,青椒,圓蔥,油菜,豬肉,各種調味料
綜合評分 8.9